喜茶门店数超 2000 家，放加盟半年后门店数翻倍

36 氪获悉，喜茶近日披露最新门店 " 成绩单 "。截至目前，喜茶门店总数已经超过 2000 家，进入超过 240 座城市，其中喜茶线上点单小程序 " 喜茶 GO" 会员数达到 8000 万。

这是继去年 11 月宣布开放加盟之后，时隔仅约半年，喜茶门店数便已经实现翻倍增长，喜茶方面称，目前已开业加盟店超过 1000 家。

(资料图)

此前截至 2022 年，以直营方式扩张，喜茶全国门店数仅有约为 800 余家，而取得前述这一规模体量，这家新式茶饮的头部品牌，花了整整 10 年时间。

喜茶放加盟往下沉覆盖已是明牌开打。在宣布开放加盟之前的 2022 年，喜茶门店主要分布在仅约 70 余座城市，且以一线、新一线城市为主。而今门店规模倍增同时，过去半年时间，新开拓城市数达到约 170 座。喜茶方面称，近半年新开新城首店超过 160 个。

最新披露的这一数据，同时显示出，喜茶在过去一个季度，加盟业务环比有着大幅爆发。此前据 36 氪 3 月初报道，彼时喜茶加盟门店尚仅覆盖数十座城市。

喜茶加盟门店店型面积较小，以 50 平米左右为主力店型，喜茶方面此前称，部分门店开业单日销售达 2500 杯，诸如喜茶梅州万达店单日销量最高达 3500 杯，单日销售额最高超 6 万元。不过，也有茶饮加盟商对 36 氪表示，" 单日 3500 杯 " 真实性存疑，认为现制茶饮一分钟 4.8 杯（按 12 小时营业时间）较难实现。

但加盟放开之后，喜茶业绩增长确实有明显增长。根据官方披露，今年 "520" 期间，喜茶创下单日销售最高记录。此外，三里屯太古里店、喜茶北京朝阳大悦城店 · 万有引力等门店的单日销售额最高达 10 万元。

加盟方面，喜茶方面称，大本营所在的广东市场，省内加盟店开业首月销售额在 30-60 万元的门店占比超 50%，首月销售为 60 万元以上门店占比超 45%。

按照月度来看，今年上半年喜茶门店月度销售额同比、环比均实现 6 个月的持续增长，可比门店的日店均销量实现持续 6 个月的增长，以 50 平方米为主力面积的喜茶事业合伙门店中，也出现了月销售额达百万的门店。

线上点单在疫情期间增长较为明显，叠加加盟对新客的渗透，喜茶会员数有着较为明显增长。截至 H1，喜茶 GO 会员数较去年底新增 1700 万。

产品层面，根据官方透露，一些长青品和新品今年上半年有千万级销量。诸如，多肉葡萄系列上半年售出超 2000 万杯，芒芒甘露系列上半年卖出约 1200 万杯，酷黑莓桑单品上半年上线四个月卖出超 850 万杯。一度出圈的 FENDI 喜悦黄，上线 3 日售出超 150 万杯。

新茶饮加盟已经是共同选择，日前同期起来的奈雪的茶宣布放开加盟。根据品牌方面披露，其最新门店数超 1200 家。在共同下沉之外，与喜茶 50 平米店型不同，奈雪方面仍计划做体验场景，主力门店面积计划在 90-170 平米。

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